《服装设计与工艺》专业人才培养方案


 

一、专业名称及代码

专业名称:服装设计与工艺

专业代码:142400

二、入学要求

初中毕业生或具有同等学力者。

三、修业年限

3年。

四、职业面向

首岗:服装样衣工、服装裁剪工

发展岗:服装制版师助理、服装设计师助理、服装跟单员、服装导购员

迁移岗:服装陈列员、服装专卖店店长

1  服装设计与工程专业职业面向

本专业所属专业大类(专业类)及代码

所属专业类及代码

本专业所对应的行业

主要职业类别

主要岗位类别(或技术领域)

职业技能等级证书或资格证书举例

纺织服装类(081

 

服装设计与工程(081602

 

纺织服装制造(181

服装设计人员、服装定制工

制版师、样衣工、裁剪工、服装设计师助理、服装陈列员

服装设计定制工、服装设计师、服装陈列师

五、培养目标与培养规格

(一)培养目标

本专业培养理想信念坚定,德、智、体、美、劳全面发展,具有一定的科学文化水平,良好的人文素养、职业道德和创新意识,精益求精的工匠精神,较强的就业能力和可持续发展的能力;掌握素描、服装设计、制版和制作的基础理论知识和服装成衣设计、样衣制作、营销和服装生产技术管理等技术技能,面向服装制造业、贸易业和服务业等领域,能够从事服装成衣设计、样衣制作、营销和服装生产技术管理等一线工作的高素质劳动者和复合型技术人才。

 《服装设计与工艺》专业人才培养方案  

“校中厂、厂中校”工校交替人才培养构建模式图

(二)培养规格

本专业毕业生应在素质、知识和能力方面达到以下要求。

(一)素质目标

1.坚定拥护中国共产党领导和我国社会主义制度,在习近平新时代中国特色社会主义思想指引下,践行社会主义核心价值观,具有深厚的爱国情感和中华民族自豪感;

2.崇尚宪法、遵法守纪、崇德向善、诚实守信、尊重生命、热爱劳动,履行道德准则和行为规范,具有社会责任感和社会参与意识;

3.具有在实践操作过程的安全意识,运用原材料的环保意识,产品质量高要求意识,吃苦耐劳、精益求精的工匠精神,具有适应社会经济发展的创新精神和创业能力;

4.勇于奋斗、乐观向上,具有自我管理能力、职业生涯规划的意识,有较强的集体意识和团队合作精神;

5.具有健康的体魄、心理和健全的人格,掌握基本运动知识和一两项运动技能,养成良好的健身与卫生习惯,良好的行为习惯;

6.具有一定的审美和人文素养,能够形成一两项艺术特长或爱好。

(二)知识目标

1.掌握必备的思想政治理论、科学文化基础知识和中华优秀传统文化知识;

2.熟悉与本专业相关的法律法规以及环境保护、安全消防等相关知识;

3.掌握美术造型、人物形体及服装设计等方面的绘画知识;

4.掌握服装平面、立体构成的原理和方法;

5.掌握服装生产过程中制作工艺方面的基础理论知识、方法和技巧;

6.掌握现代质量管理及服装产品质量管理的方法;

7.了解常用服装材料的结构、性能、使用、鉴别和保养知识。

(三)能力目标

1.具有探究学习、终身学习、分析问题和解决问题的能力;

2.具有良好的语言、文字表达能力和沟通能力;

3.具备本专业必需的信息技术应用和维护能力;

4.能运用线条表达物体结构的造型能力及色彩归纳和色彩搭配的能力;

5.能徒手和运用电脑软件绘制服装款式图的能力,并运用服装CRD软件进行服装结构设计的能力;

6.能运用原型结构进行服装结构设计的能力,并能进行服装的制版、制作;

7.具有对服装面料基本的识别能力和根据款式选择面料的能力;

8.能够熟练操作服装机械及简单维护的能力;

9.运用服装专业知识,能编排服装企业中生产工艺流水线并付诸实践。(见流程图)

《服装设计与工艺》专业人才培养方案

服装企业生产经营流程分析图

六、课程设置及要求

主要包括公共基础课程和专业(技能)课程。

(一)公共基础课程

1.思想政治

课程目标:提高学生的职业道德素质和法律素质,引导学生树立社会主义荣誉感,增强社会主义法治意识;重点帮助学生选择“职业生涯发展目标”,确立“适合自己的发展目标才是好目标”的理念。

主要内容:文明礼仪的基本要求、职业道德的作用和基本规范,陶冶道德情操,增强职业道德意识,养成职业道德行为习惯;依据《中等职业学校职业生涯规划教学大纲》开设与本专业实际和行业发展密切结合的职业生涯规划。

教学要求:根据学生的知识水平、年龄特点、经济社会发展状况、所学专业特点、具体教学内容,每节课采用适当的教学方法,激发学生的学习兴趣,在教学中渗透专业特色,既教书又育人、润物无声。

考核评价:形成性评价和总结性评价相结合。

2. 语文

课程目标:培养具有基本的科学文化素养、与本专业相结合的实用能力和创新精神;具有良好的职业道德,掌握必要的文化基础知识、专业知识和比较熟练的职业技能,具有较强的就业能力和一定的创业能力。

主要内容:现代文阅读能力、写作能力;初步的文学作品欣赏能力和浅易文言文阅读;自学和运用语文的良好习惯;品德修养和审美情趣,形成良好的个性、健全的人格,促进职业生涯的发展。

教学要求:根据学生的特点及不同专业的特殊性,既要训练语文的基本功,又要注重培养学生感受鉴赏文学的审美趣味。

考核评价:形成性评价和总结性评价相结合。

3.历史

课程目标:进一步了解人类社会发展的基本脉络和优秀文化传统,从历史角度了解人与人、人与社会、人与自然的关系,增强历史使命感和社会责任感,弘扬爱国主义为核心的民族精神,树立正确的历史观、人生观和价值观。

主要内容:中国历史和世界历史。

教学要求:了解人类历史的发展,树立正确的历史观、人生观和价值观,为未来的学习、工作和生活打下基础。

考核评价:形成性评价和总结性评价相结合。

4.数学

课程目标:培养学生与本专业相关的处理技能,培养学生的观察能力、分析与解决问题能力和数学思维能力。引导学生逐步养成良好的学习习惯、实践意识、创新意识和实事求是的科学态度,提高学生就业能力和创业能力。

主要内容:数、式与方程;数(式)的运算;解方程(组);集合、函数概念及性质、反函数、指函数、对函数等。

教学要求:要紧紧围绕提高学生的各项能力来确定计算机技术专业的课程体系和知识结构,明确设置课程在能力培养中必须的知识点,根据本专业工种和不同层次需求选择编排,确定教学要求。

考核评价:形成性评价和总结性评价相结合。

5.英语

课程目标:通过英语学习和实践,具备和本专业相关的英语基础知识、基本技能;基本的语言运用能力。

主要内容:掌握1100左右的常用词汇和若干相关的常用词组及基础语法知识,能听懂发音清晰、语速较慢的教学用语和日常生活用语等。

教学要求:分为知识与目标要求和过程与方法要求。

考核评价:形成性评价和总结性评价相结合。

6.信息技术

课程目标:具备计算机操作和维护的基本技能,如电子文档的基本使用技能,数据库的基本管理技能,幻灯片的基本制作技能等。

主要内容:计算机的基本操作,操作系统的使用,Word的使用等。

教学要求:主要是以理念为基础,运用到实践当中。

考核评价:形成性评价和总结性评价相结合。

7.体育与健康

课程目标:全面提高学生身体素质,发展身体基本活动能力,增进学生身心健康,培养学生从事未来职业所必需的体能和社会适应能力。

主要内容:田径类项目、体操类项目、球类项目等

教学要求:结合学生学习实际和现代社会发展对中等职业学校体育教学的要求,中职体育教学要加强技能、提高选择、注重实用、拓展视野、培养兴趣、发展特长,培养学生终身体育意识。

考核评价:形成性评价和总结性评价相结合

8.艺术

课程目标:通过鉴赏与表现音乐,及其他艺术形式的审美活动,培养学生对音乐的兴趣,接受美的熏陶,提高审美能力,主动获得感受与鉴赏、表演、创造、评价等多方面的艺术能力。

主要内容:唱歌、演奏、音乐与舞蹈

教学要求:结合学生学习实际和现代社会发展对中等职业学校音乐教学的要求,拓展视野、培养兴趣、发展特长,培养学生终身学习意识。

考核评价:形成性评价和总结性评价相结合

(二)专业(技能)课程

9.素描

课程目标:通过本课程的学习,理解和认识素描的基础知识;掌握基本透视原理和构图原理;掌握明暗和虚实关系在服装绘画中的运用;培养审美意识,初八提高美学修养。

主要内容:几何体的表现,静物的表现,服装配件的表现。

教学要求:以实践操作为主,培养初期实践意识和兴趣。

考核评价:操作考核、目标考核;形成性评价和总结性评价相结合

10.服装设计

课程目标:了解人体体型特点,熟悉服装细节设计的要点,掌握服装设计方法并运用在实际操作中。

主要内容:服装设计的基础知识、服装色彩的搭配原理、服装的表现。

教学要求:在教学过程中要丰富和加强实践技能,做到理论与实践结合并培养创新能力。

考核评价:操作考核、目标考核;形成性评价和总结性评价相结合

11.服装结构制图

课程目标:通过本课程的学习,要求学生能掌握服装结构设计原理,掌握第八代日本文化式原型的制图方法,掌握胸省变化原理,能进行胸省转移。

主要内容:服装制图基础知识、裙装制图、裤装制图、衬衫制图、外套制图

教学要求:精讲理论知识,理论联系实际,反复练习,不断操作,强化动手能力,提高技术水平。

考核评价:操作考核、目标考核;形成性评价和总结性评价相结合

12.服装工艺

课程目标:本课程通过讲练结合、以练为主的一体化教学模式,培养学生解决服装缝制相关问题的能力。

主要内容:服装缝制工艺基础、零部件缝制、裙装缝制、裤装缝制、衬衫缝制、外套缝制

教学要求:少讲多练,注重细节,独立分析和解决实际问题的能力。

考核评价:操作考核、目标考核;形成性评价和总结性评价相结合

13.服装材料

课程目标:通过本课程教学,要求学生能熟练辨识面料,并能根据服装图片或者设计图选配相应的面辅材料。

主要内容:了解服装材料的组织和分类、常用材料的性能特征、服装辅料、常用材料在服装中的运用。

教学要求:通过精讲,提高学生对服装材料的运用能力。

考核评价:诊断性评价、形成性评价和总结性评价相结合。

13.服装手工工艺

课程目标:掌握手针针法在服装上的使用,达到美观实用效果。

主要内容:绣花针法;面料抽褶的处理;钉珠片、串珠子等造型设计;手工编织等。

教学要求:制作手工实物,具有一定的装饰与实用价值。

考核评价:目标考核;总结性评价。

15.服装CAD

课程目标:通过本课程的学习,掌握服装CAD操作能力,具备使用服装CAD进行不同款式的制版、推板、排料,基本达到服装制版师助理和服装放码员的职业技能水平。

主要内容:进行资料的备份、保存、编码、检索、存取;服装CAD的制版系统、推板系统、排料系统和服装设计系统

教学要求:实际训练法,提高学生对服装CAD软件的实际操作能力。

考核评价:目标考核;形成性评价和总结性评价相结合

16.CorelDRAW

课程目标:通过本门课程的学习,熟悉CorelDRAW的操作,完成服装款式图的绘制。

主要内容:了解矢量图形与位图的基本概念、CorelDRAW界面。掌握设置页面、颜色模型与调色板及各个工具的使用,绘制服装款式图。

教学要求:启发学生的学习兴趣,激励学生学习热情,促进学生的可持续发展。

考核评价:操作考核、目标考核;形成性评价和总结性评价相结合

17.立体裁剪

课程目标:通过教学,基本达到服装制版师助理的职业技能水平。

主要内容:掌握贴标识线、人台补正、捌针针法等基本技法;基本款式立体裁剪、平面纸样的拓样与样板修正。

教学要求:培养学生利用立体裁剪再现服装造型的能力,授课过程注重理论与实践相结合。

考核评价:操作考核、目标考核;形成性评价和总结性评价相结合

18.服装市场营销

课程目标:通过本课程的学习,要求掌握市场调查、产品定价、销售渠道策略、服装促销等基本知识,具备市场调查、产品定价、服装促销、销售渠道选择和创新等方面的专项技能,基本达到营业员的技能水平。

主要内容:分析服装营销环境;分析服装市场竞争者;分析服装消费者需求与购买行为;服装的市场选择与定位,服装产品的促销与推广。

教学要求:理论联系实际,提高学生掌握服装市场营销的基本理论知识、方法与技巧。

考核评价:目标考核;形成性评价和总结性评价相结合

19.服装导购技巧

课程目标:通过理论实际相结合的教学模式,掌握、使用导购技巧合理推荐商品及提出建议等方面的专项技能,基本达到营业员的技能水平。

主要内容:消费者心理、导购技巧、导购服务流程、专卖店管理等基本知识,使用导购技巧合理推荐商品及提出建议。

教学要求:演示教学法,注重导购技巧,达到营业员的技能水平。

考核评价:目标考核;形成性评价和总结性评价相结合。

20.服装网络销售服务

课程目标:通过讲练结合、以练为主的一体化教学模式,掌握网络销售服务基本知识和基本技能,基本达到电子商务员的技能水平。

主要内容:电子商务模式分析、计算机浏览器IE的使用、电子邮件和搜索引擎工具的使用、网络银行与电子支付、淘宝网开店与店铺设计、客户服务和物流选择等基本知识。

教学要求:实际练习为主,培养学生达到电子商务员的技能水平。考核评价:目标考核;形成性评价和总结性评价相结合。

21.服装陈列设计

课程目标:通过实体教学模式,掌握卖场规划、综合陈列等的基础知识和方法,基本达到服装陈列员和服装设计师助理的职业技能水平。

主要内容:卖场规划图设计、流水台∕层架陈列、龙门架陈列、挑杆陈列、人模陈列、高柜(架)陈列、橱窗陈列、店铺综合陈列等的基础知识和方法

教学要求:直观教学为主,提高学生的职业素质与实践能力,最终实现服装陈列员和服装设计师助理的角色转换。

考核评价:目标考核;形成性评价和总结性评价相结合。

22 .人物形象设计

课程目标:通过讲练结合、以练为主的一体化教学模式,掌握人物整体形象设计的基础知识和技巧,具备人物形象设计的基本能力。

主要内容:化妆设计、发型设计、个人色彩诊断、个人款式风格诊断、人物整体形象设计的基础知识。

教学要求:精讲多练,实际训练为主,提高人物形象设计的实际操做能力。

考核评价:操作考核;形成性评价和总结性评价相结合。

七、教学进程总体安排

本专业学习3年,共120个教学周。

(一)教学进程总体安排

1.本专业共设置课程22门,课时3134学时(表2)。


2  教学进程总体安排一览表

课程

类别

课程性质

课程名称

学时

课程修读学期及学分分配表

考核方式

总学时

理论学时

实践学时

1

2

3

4

5

6

20

20

20

20

20

20

公共基础课程

必修课

思想政治

68

68

 

1

1

1

1

 

 

 

语文

238

238

 

4

4

3

3

 

 

 

历史

34

34

 

1

1

 

 

 

 

 

数学

238

238

 

4

4

3

3

 

 

 

英语

170

170

 

3

3

2

2

 

 

 

信息技术

102

30

72

3

3

 

 

 

 

 

体育与健康

136

66

70

2

2

2

2

 

 

 

艺术

34

28

6

1

1

 

 

 

 

 

选修课

中华优秀传统文化

34

34

 

1

1

 

 

 

 

 

职业素养

34

34

 

 

 

1

1

 

 

 

小计

1088

940

148

20

20

12

12

 

 

 

专业(技能)课程

必修课

服装结构制图

323

96

227

3

 

5

5

6

 

 

服装工艺

323

96

227

 

3

5

5

6

 

 

服装设计

170

51

119

 

 

3

3

4

 

 

服装材料

17

10

7

1

 

 

 

 

 

 

素描

68

21

47

2

2

 

 

 

 

 

服装CAD

102

31

71

 

2

 

 

4

 

 

CorelDRAW

102

31

71

 

 

2

 

4

 

 

立体裁剪

68

21

47

 

 

 

2

2

 

 

服装手工工艺

17

6

11

1

 

 

 

 

 

 

小计

1190

363

827

7

7

15

15

26

 

 

网络选修课

服装市场营销

68

 

68

 

 

2

2

 

 

 

服装网络销售服务

68

 

68

2

2

 

 

 

 

 

服装陈列设计

68

 

68

 

 

 

2

2

 

 

人物形象设计

68

 

68

 

 

 

 

2

2

 

小计

272

 

272

2

2

2

4

4

2

 

集中实践课程

必修课

军训

30

 

30

1

 

 

 

 

 

 

劳动教育

68

 

68

1

1

1

1

 

 

 

停课实训

420

 

420

 

 

 

 

14

 

 

顶岗实习

300

 

300

 

 

 

 

 

10

 

选修课

社会实践

136

 

136

2

2

2

2

 

 

 

小计

954

 

954

3

3

3

3

420

300

 

合计

3232

1303

1929

30

30

30

30

30

30

 

 

备注:专业网络选修课是通过云班课堂及慕课课堂网络平台进行课外自主学习。


2.学时学分比例

总课时3232学时,其中,理论1303学时(40.3%),实践1929学时(59.7%(表3

3  学时学分比例一览表

课 程

类别

课程门数(门)

学时

 

小计

理论

学时

实践

学时

占总学时比例(%

 

公共基础课程

8

1088

940

148

33.6%

专业(技能)课程

14

1190

363

827

36.8%

集中实践课程

服装结构制图、服装缝制工艺

954

 

954

39.6%

合计

 

3232

1303

1929

100%

 

八、实施保障

主要包括师资队伍、教学设施、教学资源、教学方法、学习评价、质量管理等方面。

(一)师资队伍

1.总体要求:具有良好的适用岗位的能力

2.授课教师要求:具有较强的专业素养和熟练的专业动手操作能力

3.教师进修培训要求:通过“互联网+职业教育”提升教师技能应用能,让教师进入企业学习,加强教师的实践技能培训。

(二)教学设施

1.校内实训设施

校内实训实习必须具备服装工艺实训室、服装制版实训室、服装设计实训室、电脑辅助设计实训室、立体造型实训室等实训室,按照40人的班额∕每间配置,主要设施设备及数量见下表。

实训(实验)装备基本要求

实验室名称

设备

功能

面积

数量

一次性提供工位数

平缝车间

电车

满足一般服装的缝制

100

120

120

裁剪车间

工作台(桌子)

裁剪、制板

1*1m/

60m

50

特殊车间

锁边机

服装的特殊部位的工艺

20

6

6

熨烫室

烫台、蒸汽烫斗

熨烫

30

 

20

画室

 

完成服装美术和服装设计教学

60

2

100

计算机房

电脑,CADCoreldraw软件

完成服装CADCoreldraw教学

 

50

50

展厅

人台模型等

展示师生作品

60

1

 

2.校外实训基地

按照学生人数配备数量充足的校外实训基地,以保证学生的顶岗实习能顺利进行,一般应为每40名学生配备12家校外实训基地,校外实训基地应具备服装缝纫工、服装裁剪工或服装导购员、服装网店客服员等职业岗位相应的实习条件和设备要求;能安排兼职实习指导教师负责指导学生进行顶岗实习,能协助校方负责学生在实习基地的思政教育、道德教育、安全生产教育及关心生活等方面管理;能按照顶岗实习计划,完成学生相关顶岗实习工作计划的组织实施;能公正、合理地对学生顶岗实习作出鉴定意见、评定成绩。

(三)教学资源

积极开发教学资源库和利用网络课程资源,充分利用网络信息资源和企业的资源,开发实验实训课程资源。资源内容主要包括教学大纲、多媒体课件、教学录像、教学案例、在线习题自测、样卷、实验指导、推荐参考书及参考文献等,实施在线资源共享,供学生学、教师教,为师生提供现代化的便捷实用的网络学习平台。使教学媒体从单一媒体向多种媒体转变,使教学活动从信息的单向传递向双向交换转变,使学生从独立的学习转向合作学习转变。

(四)教学方法

以学习者为中心,按照“教、学、做合一”的总体原则,充分发挥教师的指导、引导、帮助和组织作用,倡导学生利用信息化手段自主学习、自主探索,调动学生学习的主观能动性,积极开展师生教学互动,及时解决学生在学习过程中的困难和问题,共同学习、共同提高的。

(五)学习评价

依据国家颁布的《中等职业学校德育大纲》、学校制定的学生日常行为规范等要求,制定职业素养评价方案与细则,把职业素养评价贯穿到教育教学全过程。以教师评价为主,采取过程评价与结果评价相结合,单项评价与综合评价相结合,总结性评价与发展性评价相结合的多种评价方式。要把学习态度、平时作业、单项任务完成情况作为学生质量评价的重要组成部分。要不断改革评价方法,逐步建立以学生作品为导向的职业教育质量评价制度。

(六)质量管理

建立专业教学质量评价制度,按照教育行政部门的总体要求,把就业率、对口就业率和就业质量作为评价专业教学质量的核心指标;针对本专业特点,制定专业教学质量评价方案和评价细则,广泛吸收行业、企业特别是用人单位参与评价,逐步建立第三方评价专业教学质量机制;要把课程评价作为专业教学质量评价的重要内容,建立健全人才培养方案动态调整机制,推动课程体系不断更新和完善。

九、毕业要求

经过三年的学习,修完教学计划规定的课程,经考试、考查合格,按要求完成毕业实习和设计,颁发毕业证书;同时应取得教学计划要求获得服装设计定制工相应的岗位资格证书。

十、附录

一般包括教学进程安排表、变更审批表等。

 

 

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